「舌尖上的美味」這些廣州國際學校的食堂堪比星級飯店？

學校的供餐群體特殊，供餐人數(shù)眾多，社會關注度高。學校食品安全事關學生身體健康，一直是食品安全監(jiān)管工作的重中之重。家長們在幫孩子選擇國際學校時也越來越關注學校的伙食狀況，他們認為健康的飲食不僅營養(yǎng)豐富，還需要色香味俱全，讓孩子有吃飯的欲望。

今天，小編帶著大家一起走進廣州各大國際學校的食堂，看一看作為一線城市的廣州，國際學校的食堂伙食到底怎么樣？

廣州英倫外籍人員子女學校

廣州市英倫外籍人員子女學校（以下簡稱BIS英倫學校）是加拿大國際教育集團旗下的成員學校之一是一所非營利的國際學校，提供劍橋國際課程，招收幼兒基礎教育階段至國際高中階段（2.5-18歲）學生。BIS英倫學校已經(jīng)通過劍橋大學國際考評部(CAIE)認證，提供劍橋IGCSE和A LEVEL資格證書。BIS英倫學校也是一所創(chuàng)新型的國際學校，我們致力于創(chuàng)辦一所劍橋課程、STEAM課程、中文課程、藝術課程均領先的K12國際學校。

英倫學校自備專用的廚房和廚師團隊，食材由知名的清真食品供應商提供，保證食材的新鮮與純正。菜單旨在提供選擇和均衡飲食，菜單的詳細信息將每周提前發(fā)送回家。

在每周餐食搭配上非常的國際化，每周會參照墨西哥、意大利等不同國家的美食制作出適合學生的餐食。

除外，廣州英倫學校對廚房安全管理也非常嚴格，必須符合省級A級廚房管理標準、國際5S管理標準。讓孩子吃的安心，家長也放心。

餐費：7200元/學年

廣州源雅學校

廣州市源雅學校是由廣東廣雅中學指導辦學的“廣州云雅教育集團” 的三大成員校之一，是一所集小學、初中、高中為一體的12年一貫制寄宿兼走讀、高品質(zhì)規(guī)劃、高標準建設、高質(zhì)量管理的智慧化、國際化一流的高端民辦學校。

源雅自辦學以來，一直以“公辦名校的質(zhì)量，國際學校的溫度”為辦學定位，全力筑起的優(yōu)質(zhì)教育新高地，既有中國教育的沉穩(wěn)與扎實，亦有放眼國際的視野與創(chuàng)新，致力為每一位學子提供最好的資源平臺支持和量身打造的教育方案。

在源雅校園，一切與孩子相關的事情均是高標準、嚴要求、事無巨細。能夠擺在師生餐桌前的食物，必須要先過源雅的“兩道關卡”。

食材采購是綠色安全的第一道關。源雅餐廳供應商均經(jīng)過嚴格的程序所確定，所有食材供應商均為資質(zhì)齊全、信譽優(yōu)良的食品供應商。統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送，從綠色安全源頭上把好質(zhì)量關，確保源雅營養(yǎng)餐的食品質(zhì)量和安全水平。

學校采購食材、調(diào)味品都是前一天下單，凌晨五六點收貨，所有食材均附檢測檢驗報告，當餐加工，當餐使用，不提供隔餐食品，遠離防腐劑，真正做到師生食品新鮮衛(wèi)生。

針對小、初、高學生成長發(fā)育特點及不同學習階段對營養(yǎng)的需求，每天精心制定了科學、細致入微的食譜，注重主食多樣化，做到色、香、味俱佳，讓孩子們的飯菜更加美味營養(yǎng)與健康。

餐費：4500元/學期

廣州市斐特思學校

廣州市斐特思學校是英國斐特思和碧桂園學校聯(lián)合創(chuàng)辦，旨在打造一所重視學術與人文心智關懷的國際化學校，既發(fā)揚英式教育的特色，又汲取中式教育的精髓。廣州斐特思作為一所15年一貫制民辦學校，希望通過打造更適合中國精英家庭的教育，提供中西融合的跨文化平臺，旨在培養(yǎng)充滿自信、全面發(fā)展的年輕一代，傳承中華文明，推動世界進步。

廣州斐特思學校飯?zhí)貌捎帽睔W簡約式設計，寬敞、明亮、舒適、配有中央空調(diào)。空氣清新且無各種混雜氣味，就餐環(huán)境讓人身心愉悅。

餐食設計豐富多樣，分為中西相間的早餐；午/晚餐為一周不重復的多國風味菜肴自助；每天三次加餐，簡直琳瑯滿目，應有盡有。

菜品制作方法各式各樣，比如雞蛋可以制作成茶葉蛋、鹵蛋、西式炒蛋、黑胡椒火腿蛋、太陽煎蛋...牛肉可以是牛仔粒拌橄欖油蜂蜜黑醋汁、蘿卜炆牛腩、夏威夷菠蘿烤肋排、韓式鐵板牛肉粒...海鮮類可以是日式天婦羅蝦、蒸扇貝、冬陰功海鮮蒸蛋、地中海海鮮大匯...有時候還有韓式部隊火鍋和麻辣燙，總有你喜歡。

餐費：8000-11000元/學期

廣州英國外籍人員子女學校

廣州英國外籍人員子女學校始終走在廣州乃至全中國國際私立學校教育的最前沿。學校創(chuàng)立于 2005 年，招收 1 - 18 歲之間所有年齡段的學生，憑借多年來的優(yōu)異學業(yè)表現(xiàn)，包括在全球廣泛得到認可的 A-Level 考試中取得的杰出成績，而享譽盛名。

廣州英國外籍人員子女學校是在中國廣州辦學時間最長的英國傳統(tǒng)私立學校。在位于南湖和奧體中心的兩座校區(qū)之中，我們國際教育經(jīng)驗豐富的杰出教師團隊將不斷激勵您的孩子收獲卓越的學業(yè)成績，一步步走向世界頂尖的學術殿堂。

BSG 每天同一時間免費為全體學生和教職人員提供健康的午餐服務。在相關人員的監(jiān)督之下，學生將養(yǎng)成良好的餐桌禮儀，并在輕松融洽的就餐氛圍中與老師和同學們共度午餐時光。

廣州英國人的所有餐飲服務均由Chartwells提供，Chartwells是英國教育部門餐飲和支持服務的領先提供商，也是Compass Group PLC的成員之一。

廣州英國人會提前一個月精心計劃菜單，提供至少兩種主菜選擇，每天選擇沙拉、酸奶和水果以及美味的甜點。

學校采用健康飲料政策，并要求配餐公司只為學生提供淡口味或普通礦泉水（午餐服務期間不提供含糖量高的飲料）。

廣州貝賽思國際學校

BASIS集團的第二所海外分校一一廣州貝賽思國際學校，坐落在廣州市黃埔區(qū)科學城，地處半山，綠樹成蔭，詩意盎然。從設計之初，學校就致力于打造一座花園式校園。廣州貝賽思國際學校占地16,143m²，總建筑面積近38,000m²。

廣州貝賽思國際學校已于2017年9月開學，開設PreK-1至12年級課程，開學第一學年，廣州貝賽思國際學校獲得世界先進教育促進組織聯(lián)盟（AdvancED）的認證。廣州貝賽思國際學校還通過美國大學理事會審核，獲批成為AP頂點課程的授課學校，這是中國大陸第七所，廣東省第一所獲此殊榮的國際學校。此外學校也是SAT、AP考試及PSAT的授權考點。

自2017-18學年廣州貝賽思國際學校開校以來，學校餐飲從安全性，營養(yǎng)性及可口度方面都收獲了學生及家長的贊美與認可。市、區(qū)相關監(jiān)管部門多次到校進行參觀或督查，都對學校餐飲工作給予高度評價。

學校食堂堅持把孩子的健康放在第一位，在食材的選擇上，學校堅持挑選最優(yōu)質(zhì)食材。

在大米、面粉、牛奶、食用油及調(diào)料等食材的挑選上，選用通過國家有機食品認證的正宗五常優(yōu)質(zhì)一等稻花香米，美玫特級進口小麥面粉，澳大利亞、德國進口奶，非轉(zhuǎn)基因菜籽油；所有的調(diào)料都選自國內(nèi)及國外一線品牌，全部購自麥德龍或大型供應鏈企業(yè)。

肉類食材選用營養(yǎng)價值最高、質(zhì)量最好的肉類產(chǎn)品；豬肉采購于壹號土豬集團，是市場上營養(yǎng)價值最高、質(zhì)量最好的豬肉產(chǎn)品之一；牛肉則選用新西蘭及加拿大進口珍藏級草飼牛肉；海鮮均為深海野生魚，包括加拿大比目魚、智利三文魚、新西蘭美露鱈、阿拉斯加狹鱈魚、越南巴沙魚、智利海蝦、銀鱈魚等；所有海鮮產(chǎn)品來自無污染的深海遠洋捕撈，在整個配送鏈條中全程為專用冷藏車運送，以確保食材的品質(zhì)。雞肉選用正宗廣東龍門胡須雞，該產(chǎn)品曾在《舌尖上的中國》第一季第6集中作為廣東鹽焗雞的原料登場。

中國 · 貝賽思國際學校在廣東省廣州市從化區(qū)擁有自己的有機菜基地，向每一所貝賽思國際學校供應有機蔬菜；根據(jù)學校的需求，新鮮的有機蔬菜于每天清晨送達學校，以確保師生們能享用最新鮮的有機蔬菜。

為嚴格遵循高標準、高品質(zhì)、多樣化的餐飲服務，學校提供的每一份餐單，都由主廚、餐飲主管及專業(yè)營養(yǎng)師進行精心設計，以確保每款菜式在保持可口度的情況下，同時兼顧營養(yǎng)性，并應對不同時節(jié)對菜單作出調(diào)整。主廚曾在國內(nèi)五星級酒店掌勺，后廚團隊更匯集了來自大江南北各系及跨國界菜系大廚，如廣東的燒鹵粵菜師傅、粵式點心師傅；北方的包點拉面師傅；四川的麻辣川菜師傅；西式餐點師傅等，為師生帶來原汁原味的各地菜式。

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